Esta semana, concretamente el lunes día 12, se celebrara en todo el mundo el Día Internacional contra la Obesidad, uno de los grandes males de la sociedad actual, especialmente en los países desarrollados, donde el exceso de comida basura y el sedentarismo han provocado que una parte importante …
Muchos lo tienen como una especie de dogma a seguir. Para muchos otros es un objetivo ineludible. El Indice de Masa Corporal nace como tal en 1972, cuando Ancel Keys, el padre de la dieta mediterránea, decide designar con este nombre a una fórmula matemática conocida desde hace …
Todos los que lo han probado opinan lo mismo. El ejercicio físico bien llevado no solo nos ayuda a rebajar esos kilos de más, o a mantenernos en forma, sino que también es una actividad maravillosa para desestresarnos, olvidar los problemas diarios y conseguir soltar la adrenalina retenida …
Alguna vez seguro que hemos oído hablar del colesterol bueno, normalmente enfrentado al colesterol malo. ¿Es que hay dos tipos de colesteroles? Pues no, se trata simplemente de la misma molécula, pero transportada por diferentes lipoproteínas. Es decir, lo que convierte al colesterol en malo o bueno es …
El postre es una de las partes importantes en toda comida, algo así como el broche de oro o la guinda final. Normalmente los postres suelen ser muy deliciosos, y si son dulces, también suelen tener muchísimas calorías, casi tantas como la propia comida en sí. Siempre se …
