Platos coloridos

Es momento de sentarse a la mesa a comer, la comida está servida y lista para ser saboreada. Es un ámbito importante para la familia y es necesario tener en cuenta varios detalles. La alimentación pone en juego todos nuestros sentidos y no sólo el gusto, también influyen …

¿Las sopas sirven para adelgazar?

  Buscando llegar a nuestro peso ideal podemos llevar a cabo diferentes ideas, propuestas y estrategias recomendadas por nuestro entorno. Hay una gran cantidad de revistas, recetarios, diarios, programas de televisión que prometen adelgazar consumiendo algunas recetas en particular. Estas ideas tienen poca base científica y médica, obteniéndose …

¿Cuándo comer fruta?

Los seres humanos somos individuos omnívoros, comemos una gran variedad de alimentos. Podemos utilizar cualquiera de ellos para crecer, desarrollarnos y vivir. Pero nuestra dieta incluye tanto carnes, verduras, cereales, frutas, productos lácteos, aceites entre otros tipos. Si queremos tener una dieta balanceada y saludable para mantenernos en …

¿Importa consumir fibra?

Diariamente consumimos una cantidad diversa de alimentos. De los mismos obtener compuestos útiles para nuestro cuerpo, y otros que no logran atravesar la pared del intestino y pasar a la sangre, pero contribuyen con nuestra salud. Es el caso de la fibra alimentaria. Son compuestos vegetales, generalmente polisacáridos, …

¿Puedo comer si hago ejercicio?

La actividad física es un pilar fundamental de todo plan de adelgazamiento. Para bajar de peso y llegar a nuestro peso ideal debemos disminuir los alimentos consumidos pero fundamentalmente que nuestro cuerpo gaste las calorías extras que tiene acumulada en su tejido adiposo. De esta forma lograremos que …