¿La dieta contribuye al estreñimiento?

Con los alimentos que consumimos diariamente hay sustancias que no se aprovechan y son eliminadas por el tubo digestivo, junto a otras que el organismo elimina de forma intencionada. El estreñimiento es un problema de salud que tienen algunas personas que no logran un tránsito intestinal adecuado, es …

Buena alimentación para no envejecer

Alimentarnos implica ingerir diversas sustancias químicas, las cuales, son degradadas en sustancias más simples por la digestión y luego absorbidas hacia la sangre. Este proceso permite obtener energía del uso de algunas de las sustancias nutritivas. Este proceso continuo de ingreso de nutrientes implica la necesidad de un …

Frutos secos y la dieta

Existen varios tipos de alimentos, algunos más utilizados en la cocina moderna y otras bastante abandonados. Un ejemplo de esta situación son los frutos secos, que han sido dejados de lado por algunas culturas, pero en la actualidad están recuperando terreno en la industria alimenticia. Los frutos secos …

Cómo facilitar una dieta basada en plantas

Seguramente hayas oído hablar acerca de los beneficios de una dieta basada en plantas. La dieta vegana cada vez está más extendida en esta sociedad, pero no es necesario seguir un régimen “tan estricto” para comer sano y centrar tu alimentación en plantas y hierbas que aportan importantes …

Productos artesanales

Saborear lo que comemos un acto que nos brinda satisfacción y placer. Elegiremos aquellos alimentos que nos gusten más según el paladar individual de cada persona. Un alimento exquisito para una puede ser apenar rico para otra, o incluso desagradable. En esta nueva idea de realizar dietas balanceadas …